Alginat zur Reduzierung der Fettaufnahme
Informationen über die „Seetang Studie“
In den Medien ist zurzeit das Thema „Fettabsorption durch Alginat“ oft zu hören. Durch das Extrakt, welches aus Seetang (bevorzugt von Seetanggattungen Lessonia und Laminaria) gewonnen wird, soll die Aufnahme von Fett durch Speisen reduziert werden. Anders gesehen sollen ungesunde Bestandteile durch gesunde ersetzt werden, der Ballaststoffanteil erhöht werden.
Wie soll das Seetang Extrakt Alginat helfen
Forschungsleiter Iain Brownlee erklärte in der Daily Mail, dass das Pulver direkt in verschiedenen Lebensmitteln (Brot, Kuchen, Joghurt) beigefügt werden könnte, um so den gewünschten Effekt zu erzielen. Das Forschungsteam, geleitet von Jeff Pearson, erhofft sich durch den Einsatz von Alginat Zivilisationskrankheiten wie bspw. Diabetes, Übergewicht und Kreislaufprobleme einzudämmen.  Der Vorteil sei vor allem die Geschmacks und Geruchsneutralität des Präparates.  Laut einer britischen Studie (Universität Newcastle) sollen 75% des Fettes absorbiert werden.
Mit dem Pulver sollen erste Schritte auf dem Weg zur gesunden Ernährung gefördert werden. Erwähnt wurde im Interview mit dem Forschungsleiter allerdings auch, dass dieses Mittel keine Alternative zu einer allgemein gesunden Lebensführung ist (Sport, Ernährung etc).
Stand der Untersuchungen
Die Tests mit dem „Seetang Extrakt“ beschränken sich bisher auf wissenschaftliche Untersuchung, durchgeführt im Labor. Bis zur endgültigen Einführung des Mittels werden sicherlich noch einige Dinge geschehen. Sicher werden einige Kritiker sich äußern und verdeutlichen wollen, dass nicht die Fettaufnahme ausschlaggebend für Gewichtszunahme ist. Vielen Interessenten dürfte zudem suggeriert werden, dass durch den Einsatz von Alginat uneingeschränkt geschlemmt werden darf.
Unser Team hat sich im Internet umgeschaut, um zu prüfen ob bereits Produkte mit diesem Inhaltsstoff zum Kauf bereit stehen. Kelpin fanden wir auf der Webseite des Herstellers VitaBasix. Allerdings liegen uns zurzeit keine näheren Informationen über diesen Shop vor um weitere Angaben machen zu können.
